Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát - Nhật ký của tôi | Blog cá nhân | Nguyenhong.net

Tin "hot"

Thứ Ba, 16 tháng 1, 2018

Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Chè nha đam là món chè được nhiều người yêu thích vì thanh mát lại dễ ăn, nguyên liệu dễ kiếm mà không hề mất quá nhiều thời gian để hoàn thành. Cùng xem công thức ngay tại đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

- 1 lá nha đam, khoảng 500 gr
- 200 gr đậu xanh xát vỏ
- 100 gr bột sắn dây hoặc bột năng
- Đường
- ½ quả chanh
- 500 ml nước
- Dầu chuối (hoặc vani)
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Cách làm chè nha đam đậu xanh

Bước 1: Nha đam bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu.
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Bước 2: Ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt ½ quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút. Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Bước 3: Đỗ xanh đã xát vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ, vo sạch lại với nước.
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Bước 4: Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị, trong quá trình đun bạn nhớ hớt bỏ bọt nhé.
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Bước 5: Bột sắn hòa tan với 1 chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy đều cho đều bột sắn, không bị vón cục. Cuối cùng cho nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Bước 6: Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội, khi ăn có thể thêm dầu chuối và chút đá nếu bạn thích ăn lạnh.
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh thanh mát

Thật đơn giản để bạn có thể hoàn thành xong món Chè nha đạm đậu xanh cho ngày hè, chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
(Theo Báo ĐS & PL)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Post Bottom Ad

Responsive Ads Here